Wisata Kuliner Indonesia: Daftar Makanan Terfavorit Turis 2024
Indonesia, dengan keberagaman budaya dan kekayaan alamnya, adalah surga bagi para pecinta kuliner. Setiap daerah di Indonesia menawarkan rasa yang unik dan khas, menjadikan wisata kuliner di Indonesia sebagai pengalaman yang tak terlupakan. Tahun 2024, wisatawan internasional semakin tertarik dengan berbagai makanan Indonesia yang otentik dan kaya akan cita rasa. Berikut adalah daftar makanan Indonesia yang menjadi terfavorit turis pada tahun 2024.
Baca Juga : Objek Wisata Dunia yang Menakjubkan Namun Sepi Pengunjung
1. Nasi Goreng
Nasi goreng adalah salah satu makanan paling ikonik di Indonesia yang selalu menjadi favorit turis. Hidangan ini terdiri dari nasi yang digoreng dengan bumbu rempah, kecap manis, dan biasanya disajikan dengan telur, ayam, udang, atau daging lainnya. Turis menyukai nasi goreng karena rasa gurih yang memanjakan lidah dan variasi topping yang melimpah. Nasi goreng juga mudah ditemukan di seluruh penjuru Indonesia, dari restoran mewah hingga pedagang kaki lima.
2. Rendang
Rendang, yang berasal dari Sumatra Barat, adalah hidangan daging sapi yang dimasak perlahan dengan campuran santan dan bumbu rempah-rempah khas. Hidangan ini terkenal karena rasa yang kaya, tekstur daging yang lembut, dan bumbu yang meresap hingga ke dalam. Rendang telah beberapa kali dinobatkan sebagai salah satu makanan terenak di dunia, membuatnya menjadi daya tarik utama bagi wisatawan yang berkunjung ke Indonesia.
3. Sate
Sate adalah makanan yang terdiri dari potongan daging yang ditusuk dan dipanggang, kemudian disajikan dengan saus kacang yang kental dan manis. Terdapat berbagai jenis sate di Indonesia, seperti sate ayam, sate kambing, sate sapi, hingga sate lilit khas Bali. Sate sangat disukai turis karena rasa yang lezat dan cara penyajiannya yang unik. Selain itu, sate mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, baik di restoran maupun gerobak makanan pinggir jalan.
4. Gado-Gado
Gado-gado adalah salah satu salad tradisional Indonesia yang terdiri dari berbagai sayuran yang direbus, tahu, tempe, dan telur, kemudian disiram dengan saus kacang yang kaya rasa. Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga sehat, menjadikannya pilihan populer bagi turis yang mencari makanan vegetarian atau rendah kalori. Gado-gado juga sering disebut sebagai “saladnya Indonesia” karena kombinasi sayuran segarnya yang bervariasi.
5. Soto
Soto adalah sup tradisional Indonesia yang biasanya terbuat dari kaldu ayam atau sapi yang gurih, dicampur dengan bihun, sayuran, dan potongan daging. Setiap daerah di Indonesia memiliki versi sotonya sendiri, seperti Soto Betawi, Soto Ayam, dan Soto Lamongan. Turis menyukai soto karena rasanya yang hangat dan menenangkan, terutama saat disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.
6. Bakso
Bakso adalah bola daging yang terbuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, disajikan dalam kuah kaldu yang gurih. Hidangan bakso biasanya disajikan dengan mie, tahu, dan sayuran, serta dilengkapi dengan sambal dan saus tomat. Makanan ini sangat populer di kalangan turis karena rasanya yang lezat dan kenyamanan yang ditawarkan oleh semangkuk bakso yang hangat, terutama setelah berkeliling menikmati objek wisata.
7. Nasi Padang
Nasi Padang adalah hidangan khas Minangkabau yang terdiri dari nasi yang disajikan dengan berbagai lauk-pauk seperti rendang, ayam goreng, gulai, sayur daun singkong, dan sambal. Apa yang membuat nasi Padang unik adalah cara penyajiannya, di mana semua lauk disajikan di atas meja dan Anda bisa memilih apa saja yang ingin dimakan. Turis sering kali terkesima dengan beragam pilihan dan rasa yang ditawarkan oleh nasi Padang, menjadikannya salah satu makanan terfavorit.
8. Babi Guling
Babi Guling adalah hidangan khas Bali yang terdiri dari babi yang dipanggang secara utuh dan diisi dengan rempah-rempah khas Bali. Kulit babi yang renyah dan daging yang lembut menjadi daya tarik utama hidangan ini. Cara memasak babi guling sering kali disajikan dalam acara-acara adat di Bali, tetapi juga mudah ditemukan di berbagai restoran di pulau ini. Turis yang berkunjung ke Bali seringkali menjadikan babi guling sebagai salah satu makanan yang wajib dicoba.
9. Pempek
Pempek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan dan tepung sagu, disajikan dengan kuah cuko yang asam, manis, dan pedas. Ada berbagai jenis pempek, seperti pempek kapal selam, pempek lenjer, dan pempek adaan. Rasa unik dari kuah cuko yang menyegarkan, ditambah dengan tekstur pempek yang kenyal, membuatnya menjadi favorit di kalangan turis yang mencari pengalaman kuliner yang berbeda.
10. Martabak Manis dan Martabak Telur
Martabak manis dan martabak telur adalah makanan jalanan yang sangat populer di Indonesia. Untuk martabak manis biasanya diisi dengan cokelat, keju, kacang, atau susu kental manis, sedangkan martabak telur diisi dengan campuran telur, daging, dan rempah-rempah. Kedua jenis martabak ini sangat disukai turis karena rasa yang lezat dan cara penyajiannya yang menarik. Makanan ini juga sering dijadikan oleh-oleh oleh turis untuk dibawa pulang.
Wisata kuliner di Indonesia menawarkan pengalaman yang tak tertandingi dengan ragam rasa dan jenis makanan yang menggugah selera. Tahun 2024, makanan-makanan ini tetap menjadi favorit di kalangan turis yang ingin merasakan keunikan dan kelezatan kuliner Indonesia. Setiap hidangan mencerminkan budaya dan tradisi lokal yang kaya, menjadikan wisata kuliner di Indonesia sebagai bagian yang tak terpisahkan dari pengalaman perjalanan. Jika Anda berkunjung ke Indonesia, pastikan untuk mencoba semua makanan favorit ini untuk menikmati cita rasa autentik yang ditawarkan oleh Nusantara.
